钵钵鸡丝(醉鸡版)

来源:美味食谱馆 1.64W
钵钵鸡丝(醉鸡版)的做法步骤图

宁波人过年基本都有一道菜叫醉鸡,吃不完的腌的时间过长太咸的鸡肉或者不爱吃的鸡胸肉可以这样拯救一下

用料  

鸡肉 250g
黄瓜 1根
红油辣椒
芝麻

钵钵鸡丝(醉鸡版)的做法  

  1. 鸡肉拉丝备用,黄瓜切细丝

  2. 调料:蒜蓉,红油辣椒酱,醋、糖、芝麻,小葱拌匀

  3. 食材和酱料混合搅拌均匀,一道新菜成了。

  4. 咸鸡本身就很咸了所以盐不用放,如果是吃不完的白斩鸡可以放盐调味

    钵钵鸡丝(醉鸡版)的做法步骤图 第2张
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