葱香鹌鹑蛋
来源:美味食谱馆 2.49W
简单的葱爆鹌鹑蛋,儿时的味道!
用料
鹌鹑蛋 | 500克 |
葱 | 一把小葱 |
盐 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
干辣椒 | |
老抽 | |
花椒 |
葱香鹌鹑蛋的做法
把鹌鹑蛋放水里煮熟,拿出放密封盒里摇晃几下,这样剥起来就省事多了。
小奶锅倒适量油,正好没过鹌鹑蛋,筷子放进冒小泡即可倒入鹌鹑蛋,炸到起皮捞出。
小葱切碎,另起锅放少许油,快速放入葱花、鹌鹑蛋、椒盐和少许盐,盛出即可。
简单的葱爆鹌鹑蛋,儿时的味道!
用料
鹌鹑蛋 | 500克 |
葱 | 一把小葱 |
盐 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
干辣椒 | |
老抽 | |
花椒 |
葱香鹌鹑蛋的做法
把鹌鹑蛋放水里煮熟,拿出放密封盒里摇晃几下,这样剥起来就省事多了。
小奶锅倒适量油,正好没过鹌鹑蛋,筷子放进冒小泡即可倒入鹌鹑蛋,炸到起皮捞出。
小葱切碎,另起锅放少许油,快速放入葱花、鹌鹑蛋、椒盐和少许盐,盛出即可。