酸酸甜甜的凤梨酥,没有模具也OK
来源:美味食谱馆 2.6W
一直深深爱着凤梨酥,找的别人的方子第一次做,巨成功
用料
台湾金钻凤梨 | 1个约1040克 |
老冰糖 | 100克(略酸,喜欢甜的多加) |
麦芽糖 | 90克 同上 |
下面是酥皮———— | —————— |
黄油 | 220克 |
糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
普通面粉 | 100克 |
低筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 一只 |
奶粉 | 50克 |
酸酸甜甜的凤梨酥,没有模具也OK的做法
一直深深爱着凤梨酥,找的别人的方子第一次做,巨成功
用料
台湾金钻凤梨 | 1个约1040克 |
老冰糖 | 100克(略酸,喜欢甜的多加) |
麦芽糖 | 90克 同上 |
下面是酥皮———— | —————— |
黄油 | 220克 |
糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
普通面粉 | 100克 |
低筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 一只 |
奶粉 | 50克 |
酸酸甜甜的凤梨酥,没有模具也OK的做法