彩椒肉片
来源:美味食谱馆 3.24W
时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
猪里脊肉 | 200g |
青、红彩椒 | 200g |
生抽 | 20g |
料酒 | 10g |
盐 | 2g |
淀粉 | 10g |
蒜末 | 10g |
食用油 | 10g |
彩椒肉片的做法
猪肉切片。
切好的肉片,用生抽、料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
油锅烧热,倒入蒜末小火煸香。
倒入肉片,翻炒变白后,加入彩椒,中火快速翻炒1分钟。
出锅前,加入生抽和盐调味,即可出锅。
小贴士
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