酸面叶
来源:美味食谱馆 1.55W
用料
面粉 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
胡萝卜 | 少许 |
莴笋 | 少许 |
朝天椒 | 1个 |
蒜 | 少许 |
油、盐、醋、十三香 | 少许 |
生抽、鸡精 | 少许 |
酸面叶的做法
1、面粉加清水少许盐和匀,醒二十分钟。
2、醒面时间,将菜切好。
3、将面团擀薄做花型或切片。
4、尾料切片。
5、锅内水沸下面叶煮,五成熟入菜,八成熟再下韭菜,莴笋!
小贴士
备注:醋多点才够味!
用料
面粉 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
胡萝卜 | 少许 |
莴笋 | 少许 |
朝天椒 | 1个 |
蒜 | 少许 |
油、盐、醋、十三香 | 少许 |
生抽、鸡精 | 少许 |
酸面叶的做法
1、面粉加清水少许盐和匀,醒二十分钟。
2、醒面时间,将菜切好。
3、将面团擀薄做花型或切片。
4、尾料切片。
5、锅内水沸下面叶煮,五成熟入菜,八成熟再下韭菜,莴笋!
小贴士
备注:醋多点才够味!