炒年糕

来源:美味食谱馆 1.71W
正宗炒年糕的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

宁波年糕

用料  

鸡蛋 1个
宁波年糕 200g
小白菜 少许
生抽 少许
老干妈 少许

炒年糕的做法  

  1. 年糕切好,青菜洗净打,打蛋

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  2. 年糕在热水煮一两分钟,时间不要太长,软化就行,然后捞出来放冷水里,

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  3. 油热炒蛋,把蛋捞出炒年糕,最后加青菜,盐,鸡精,生抽,根据个人口味加,最后加点老干妈

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