菜谱 炒年糕 来源:美味食谱馆 1.71W 宁波年糕 用料 鸡蛋 1个 宁波年糕 200g 小白菜 少许 生抽 少许 老干妈 少许 炒年糕的做法 年糕切好,青菜洗净打,打蛋 年糕在热水煮一两分钟,时间不要太长,软化就行,然后捞出来放冷水里, 油热炒蛋,把蛋捞出炒年糕,最后加青菜,盐,鸡精,生抽,根据个人口味加,最后加点老干妈 好吃 正宗 炒年糕