国民大菜

番茄汤拌米饭，拌面条， 蘸着馍片，都是不错的选择。

用料  

国民大菜的做法  

1. 番茄切大块，姜切片，鸡蛋打散。
   锅烧热后倒油，油热后倒入鸡蛋，用筷子打散，炒好后盛出备用。锅里二次放少量油《两小汤勺》下入姜片爆香后倒入番茄，微微翻炒两下，加盐炒两分钟后倒入鸡蛋，在炒五分钟后出锅。