菜谱 家庭版~手撕鸡 来源:美味食谱馆 4.96K 夏天,吃不一样的鸡🐔 用料 鸡腿 4只 姜片 4片 料酒 2勺 香菜 2根 香油 2勺 白芝麻 15克 盐 10克 蒜 5瓣 鸡精 1勺 花生 30克 家庭版~手撕鸡的做法 鸡腿凉水下锅,加上料酒、姜片、香葱。中火煮25分钟。 鸡腿拿出放冰水里,这样锁住鸡肉的弹性,爽滑。 最后,手撕了之后,加上图片上的配菜。 完成简单的家庭版手撕鸡(捞鸡) 家庭版 好吃 家庭版~手撕鸡