姜汁撞奶
来源:美味食谱馆 2.94W
用料
姜 | 目测产生2汤勺姜汁的量 |
牛奶 | 400ml |
白砂糖 | 随意 |
姜汁撞奶的做法
1.生姜用工具,(为了工具使用方便也可加10 ml水),碎了上手挤汁,产生2汤勺汁即可
2.普通牛奶,加糖,微波加热到8分烫食指
3.倒入姜汁中,静置5分钟
(4.天冷就再上锅蒸,水开关火焖5分钟)
上锅蒸,口感更厚重🍧个人喜欢蒸,不喜欢撞家里有A,姜量少,不好用,需加点水不停的摇,也用了几次
买了B,在路上,不知道好不好用。
小贴士
1.凉了就苦了,趁热吃
2.冷了回锅蒸,可去苦