嘟嘟教你做 | 无添加曲奇华夫碗
来源:美味食谱馆 1.4W
这个食谱材料简单,黄油的奶香味很足有点像曲奇的口感,糖量适中,吃起来刚刚好,朋友聚会或做小零食都很不错,吃在嘴里真是满口酥香呀。
用料
低筋面粉 | 100g |
无盐黄油(软化) | 50g |
蛋液 | 20g |
白砂糖 | 20g |
嘟嘟教你做 | 无添加曲奇华夫碗的做法
将低筋面粉倒入调理盆中,接着倒入白砂糖、蛋液,搅拌均匀。
倒入软化的无盐黄油,使用刮刀混合后用手揉捏成面团。
将面团分成50g每个。
华夫碗机预热完成后,将面团放入华夫碗里,盖上上盖,烘烤5分钟至上色,使用食品夹将制作好的华夫碗取出。
装入冰激凌即可享用。
酥掉渣的华夫碗,搭配清新冰激凌!