菜谱 (暖DD食平D)小南瓜法式炖蛋 来源:美味食谱馆 2.03W 用料 小南瓜 2个 牛奶 50毫升 奶油 250毫升 蛋黄 2个 砂糖 50克 (暖DD食平D)小南瓜法式炖蛋的做法 小南瓜切開頂部挖空先蒸8-10 分鐘 慢火將忌廉,牛奶,糖煮熱,倒入蛋黃攪勻 將牛奶蛋液到入小南瓜中醫保鮮紙包好蒸30分鐘 最後在燉蛋上撒上黃糖,用火槍將黃糖燒成焦糖 小贴士把蛋黄放下去搅拌速度要快,然后快点把炖蛋液快倒里面南瓜里 dd 食平 南瓜