戯食記--歲食湯
来源:美味食谱馆 2.95W
花雪随风不厌看,
更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,
一片飞来一片寒。
用料
兩歲齡竹林母雞 | 一隻 |
山藥 | 一節 |
石斛 | 三個 |
老薑 | 數片 |
松茸 | 數個 |
黃芪 | 數片 |
戯食記--歲食湯的做法
林雞清洗卸塊,涼水下鍋沸後去浮沫。
藥材浸泡十分鐘。砂鍋加水沸後,轉小火煲2小時。
花雪随风不厌看,
更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,
一片飞来一片寒。
用料
兩歲齡竹林母雞 | 一隻 |
山藥 | 一節 |
石斛 | 三個 |
老薑 | 數片 |
松茸 | 數個 |
黃芪 | 數片 |
戯食記--歲食湯的做法
林雞清洗卸塊,涼水下鍋沸後去浮沫。
藥材浸泡十分鐘。
砂鍋加水沸後,轉小火煲2小時。