菜谱 洋葱鳕鱼 来源:美味食谱馆 2.37W 用料 鳕鱼 块 蒜 洋葱 半个 黄油 白葡萄酒 胡椒粉 欧芹碎Parsley 洋葱鳕鱼的做法 化鳕鱼,剪开袋子,挤出水分,放盆里腌制,酱油料酒盐糖腌制15分钟,料酒少一点 蒜和洋葱切碎备好。热锅凉油,放入黄油,别的油也可以,放入蒜和洋葱,洋葱至少半头。慢慢划炒直到洋葱变软。 放入鳕鱼,单面煎黄后反过来,注意一直搅动洋葱,防止糊锅。 放入白葡萄酒。适当撒胡椒粉,来回翻面。 洋葱微糊,鳕鱼表面金黄即可。 摆盘,放入香菜葱花。 好吃 鳕鱼 洋葱鳕鱼 洋葱