洋葱鲳鱼
来源：美味食谱馆 1.56W
用料
| 鲳鱼 | 1条 |
| 姜 | 4片 |
| 洋葱 | 1个 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 冰糖 | 随意 |
| 盐 | 适量 |
洋葱鲳鱼的做法
洋葱切好备用
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鲳鱼洗净 切块 这次的鲳鱼有点大 所以切块了 小的话就不必了
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起油锅 下姜 下鱼 双面煎 不需要全煎熟 就两面微熟就好 不然肉要掉 不容易翻
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加洋葱 稍微煸一下 加老抽 生抽 冰糖 在加点水 图片中的水加多了 可以少放一点 盖锅盖煮 其实鱼很容易熟 主要看的是洋葱 洋葱差不多好了 就可以放点盐 收汁起锅了
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好啦 美美哒用一餐
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