简单易学自创炒五花肉
来源:美味食谱馆 1.76W
用料
五花肉 | |
蒜苔 | |
蒜 | |
生抽,老抽,酱油,盐 |
简单易学自创炒五花肉的做法
五花肉切片,加生抽适量,老抽少许,盐少许,用手抓匀,挤压入味,放置十分钟左右。
蒜切块,蒜苔切段。
不粘锅加油少许,下入五花肉,翻炒几下,加入少许酱油(提味提色的重点),继续翻炒,熟了出锅。
重新起锅,加油,爆蒜,倒入蒜苔,加盐翻炒,炒的差不多熟了倒入五花肉,翻炒均匀,出锅。
用料
五花肉 | |
蒜苔 | |
蒜 | |
生抽,老抽,酱油,盐 |
简单易学自创炒五花肉的做法
五花肉切片,加生抽适量,老抽少许,盐少许,用手抓匀,挤压入味,放置十分钟左右。
蒜切块,蒜苔切段。
不粘锅加油少许,下入五花肉,翻炒几下,加入少许酱油(提味提色的重点),继续翻炒,熟了出锅。
重新起锅,加油,爆蒜,倒入蒜苔,加盐翻炒,炒的差不多熟了倒入五花肉,翻炒均匀,出锅。