简单好吃的辣椒摊鸡蛋
来源：美味食谱馆 2.41W
让摊鸡蛋放飞自我。。。
比例自己决定！
图片是一个鸡蛋，因为我自己吃，哈哈！比例自己调整，但是酱油和香油量不变。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 螺丝椒 | 少半根 |
| 葱末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 一点点 |
| 香油 | 两三滴 |
螺丝椒是尖椒的一种，皮薄且脆，比普通尖椒口感好，但是更辣一些。用普通尖椒也行。
![简单好吃的辣椒摊鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "简单好吃的辣椒摊鸡蛋的做法步骤图 第2张")
切小丁丁，哈哈
![简单好吃的辣椒摊鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "简单好吃的辣椒摊鸡蛋的做法步骤图 第3张")
葱末
![简单好吃的辣椒摊鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "简单好吃的辣椒摊鸡蛋的做法步骤图 第4张")
与鸡蛋混合，放盐、酱油、香油，搅拌均匀。
![简单好吃的辣椒摊鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "简单好吃的辣椒摊鸡蛋的做法步骤图 第5张")
热锅凉油，小火，一定要小火摊熟。
![简单好吃的辣椒摊鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "简单好吃的辣椒摊鸡蛋的做法步骤图 第6张")
可以吃啦！喜欢辣的人不能错过！
![简单好吃的辣椒摊鸡蛋的做法步骤图 第7张]( "简单好吃的辣椒摊鸡蛋的做法步骤图 第7张")
小贴士
没太多技巧，小火就行了！否则辣椒不熟！
