会爆浆的南瓜奶酪小饼

这样一道可以“爆浆”的米饼，你一定无法拒绝！传统的软糯米饼的口感加上奶酪融化后浓香鲜滑的口感，中式糕点和西方甜点进行了完美的结合，就这么几步就搞定啦～

用料  

会爆浆的南瓜奶酪小饼的做法  

1. 南瓜洗净切块，放入蒸锅中蒸熟

2. 将蒸好的南瓜压成泥备用

3. 将南瓜泥拌入米饭中混匀，并加入玉米淀粉拌匀，有助成型。

4. 平均分成等量的若干份，稍稍压扁。包入奶酪，揉成圆形，并轻轻按压成饼状。

5. 锅中刷上一层薄薄的油，放入南瓜米饼小火煎至两面金黄色即可。

6. 完成

小贴士

大米饭可不可以用糯米饭替代呢？如果糯米饭可以颗粒分明也是可以的，一般的糯米饭太多粘，可能在混合的过程中容易搅拌不均匀。
南瓜泥可以用红薯泥、紫薯都可以替代，宝宝也是可以吃的哦～