豪华牛肉面
来源:美味食谱馆 2W
用料
牛肉(冷水下锅水开了再煮一会儿)5分钟 | 300克 |
再凉水煮 扔掉血沫子 | 克 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1小小块 |
生姜 | 2片 |
花椒粒 | 20粒 |
盐 晚一点放 | 1勺 |
捞肉出来 把调料过滤掉 | |
汤里加萝卜片 | |
快结束时放葱花 蒜苗 | |
另一个锅下面 |
豪华牛肉面的做法
小火炖肉
用料
牛肉(冷水下锅水开了再煮一会儿)5分钟 | 300克 |
再凉水煮 扔掉血沫子 | 克 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1小小块 |
生姜 | 2片 |
花椒粒 | 20粒 |
盐 晚一点放 | 1勺 |
捞肉出来 把调料过滤掉 | |
汤里加萝卜片 | |
快结束时放葱花 蒜苗 | |
另一个锅下面 |
豪华牛肉面的做法
小火炖肉