豪华版意大利肉酱面

娃能吃一大盘的肉酱面，你没看错，就是封面那一盘。做的时候给他闻到要馋哭了……

用料  

豪华版意大利肉酱面的做法  

1. 食材洗净

2. 我用的是牛肉馅，猪肉也可以，尽量要瘦一点的。其他材料切丁，不过我是用绞肉机绞的，简直懒人必备……

3. 锅热后倒入少量橄榄油，并放入黄油融化后放入肉末，肉末炒散后拨到一边下洋葱，洋葱的香味出来以后下蒜，然后下番茄翻炒。

4. 番茄软烂后加入番茄酱，盐和罗勒。然后下入芹菜末和口蘑碎。出锅前加黑胡椒。

5. 煮意大利面的小技巧：加入适量橄榄油或者一勺盐，会更容易煮熟哦

小贴士

芹菜和口蘑依个人口味添加哦，芹菜能提鲜，口蘑增加肉酱的层次。