白菜叶包肉(简单易做,0失误)

来源:美味食谱馆 2.81W
白菜叶包肉(简单易做,0失误)的做法步骤图

不知道怎么就想起来做这个菜了

用料  

白菜 适量
猪肉 适量
水淀粉 适量
1~2片
生抽
白胡椒

白菜叶包肉(简单易做,0失误)的做法  

  1. 先把白菜叶剔除下来,然后将锅内加水,待水烧开放的盐再加入白菜叶,白菜叶1分钟左右就差不多可以了,否则容易老,捞出放入凉水,然后捞出,沥干水分

  2. 将肉末放入碗中,加入胡椒粉,料酒、生抽,姜沫,适量的盐和淀粉,一起搅拌均匀,放至5分钟左右

  3. 肉沫放至白菜叶卷好,放至锅内水开5~8分钟就OK了

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