糯米果教程
来源:美味食谱馆 3.29W
因为自己爱吃糯米食品,所以学了这款糯米果。这是商用糯米果的配方
用料
糯米粉 | 300克 |
糖 | 50克 |
揉面的水 | 160克 |
揉面的水(蒸好面要揉的冷开水) | 100克 |
糯米果教程的做法
糯米粉过筛,将160克水分次加入糯米粉,搓至无干粉,放入有纱布的蒸锅,蒸20分钟。
趁热揉光滑,加入白糖,揉光滑,加入冷开水。揉至水吸收。然后醒面5个小时以上。就
醒好面,包入自己喜欢的馅料😄
因为自己爱吃糯米食品,所以学了这款糯米果。这是商用糯米果的配方
用料
糯米粉 | 300克 |
糖 | 50克 |
揉面的水 | 160克 |
揉面的水(蒸好面要揉的冷开水) | 100克 |
糯米果教程的做法
糯米粉过筛,将160克水分次加入糯米粉,搓至无干粉,放入有纱布的蒸锅,蒸20分钟。
趁热揉光滑,加入白糖,揉光滑,加入冷开水。揉至水吸收。然后醒面5个小时以上。就
醒好面,包入自己喜欢的馅料😄