蒜香蚝油鸡中翅 “简单易做”
来源：美味食谱馆 1.53W
用料
| 鸡中翅 | 8个 |
| 蒜米碎 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 半勺 |
| 糖 | 1茶匙 |
首先洗净鸡中翅，把料酒，少许盐，胡椒粉，姜片腌半到1小时
把腌好的鸡中翅，下锅煎至稍微金黄色，下锅蒜米碎翻煎
调味料：酱油，糖，蚝油下锅与鸡肉翻炒! 再倒入少许的水(大概覆盖鸡肉)闷煮一个5分钟就可以起锅!
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