腊肉炒花生芽
来源：美味食谱馆 1.81W
花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品，也叫长寿芽。研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高~5倍，堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。偶然在饭店里尝到，觉得很美味呀！
用料
| 花生芽 | 一盒 |
| 腊肉 | 适量 |
腊肉炒花生芽的做法
花生芽洗净，去掉根部
![腊肉炒花生芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肉炒花生芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入沸水中焯一会捞出
![腊肉炒花生芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肉炒花生芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
腊肉切片，下入锅中翻炒至出油，加入花生芽翻炒，加入少许白糖，酒，蔬菜精就好啦~
![腊肉炒花生芽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊肉炒花生芽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
装盘！
![腊肉炒花生芽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腊肉炒花生芽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
我这里用的是我们当地类似火腿的腊肉，比较咸，所以炒菜的时候不用再加盐了~
