麦叔叔的炸鸡翅
来源:美味食谱馆 2.16W
厦门疫情期间不能出门,想吃麦叔叔家的炸鸡翅,自己投喂自己喽,很简单,配料也少,操作很快,小朋友都吃不够。
用料
鸡蛋2 | 个 |
鸡翅1 | 斤 |
炸粉 | 适量 |
奥尔良粉 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
葱 | 3根 |
姜 | 6片 |
麦叔叔的炸鸡翅的做法
鸡翅洗干净,划刀。
葱姜腌制鸡翅。
配料:奥尔良粉腌制。20分钟或者30分钟都可以。
准备2颗鸡蛋
准备炸粉
重点:
先裹一层粉
在沾一层鸡蛋液
再裹一层粉
抖一抖,才有炸鸡灵魂形状。
放入油锅直接炸。
小贴士
注意看重点,裹两层粉,抖一抖。记得