酸辣青椒
来源:美味食谱馆 8.65K
自己家种的青椒,今年种得有点多,炒肉丝吃根本消耗不掉,这样做法一次五六个,味道鲜,酸,辣,微甜,非常好吃!
用料
青椒 | 5个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
花椒 | 10粒 |
辣椒碎 | 少许 |
糖 | 适量 |
酸辣青椒的做法
青椒洗净去籽
切成块状
热油
倒入青椒,炒几下
加入所有调料,加点水
这个辣油是自己做的,(花椒加辣椒碎,热油后凉止七分热倒入),如果没有,用普通的辣油也可以,如果你不吃辣,就不放,改成酸甜味也不错
出锅
自己家种的青椒,今年种得有点多,炒肉丝吃根本消耗不掉,这样做法一次五六个,味道鲜,酸,辣,微甜,非常好吃!
用料
青椒 | 5个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
花椒 | 10粒 |
辣椒碎 | 少许 |
糖 | 适量 |
酸辣青椒的做法
青椒洗净去籽
切成块状
热油
倒入青椒,炒几下
加入所有调料,加点水
这个辣油是自己做的,(花椒加辣椒碎,热油后凉止七分热倒入),如果没有,用普通的辣油也可以,如果你不吃辣,就不放,改成酸甜味也不错
出锅