菜谱

客家酿苦瓜

来源：美味食谱馆 1.47W
客家酿苦瓜的做法步骤图，客家酿苦瓜怎么做好吃

用料  

苦瓜 根
糯米 克
盐 克
五花肉 克
香菇 朵

客家酿苦瓜的做法  

  1. 苦瓜两条，糯米一次性杯一杯冷水泡一小时或温水泡半小时，干香菇热水泡开，跟猪肉一起剁碎跟泡好的糯米加上盐抓匀，塞进苦瓜里，锅底放一些油放一些水，苦瓜放进锅里，上面撒一些盐。

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