清炒胡萝卜木耳丝
来源：美味食谱馆 3.24W
“我”是非一般的美味可口易做颜值高的胡萝卜丝~~~，整道菜用时15分钟，简单易做，老少皆宜！
用料
| 胡萝卜 | 2根 |
| 木耳 | 7朵 |
| 青椒 | 1个 |
| 肉丝 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 姜蒜 | 两片 |
清炒胡萝卜木耳丝的做法
把两个胡萝卜切成丝，尽量切的得细一些，这样一炒就熟了，要小心用刀噢！
![清炒胡萝卜木耳丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清炒胡萝卜木耳丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把泡了半小时的木耳、青椒、瘦肉
也切成丝，备用。![清炒胡萝卜木耳丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清炒胡萝卜木耳丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开始下锅煮，先热油锅把瘦肉蒜姜煸香一下。
![清炒胡萝卜木耳丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清炒胡萝卜木耳丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后放入切好的胡萝卜丝，木耳丝翻炒，大概炒软了，加一点水盖盖子煮一下，最后一步加入青椒丝翻炒，同时加入盐，胡椒粉调味就大功告成啦！
![清炒胡萝卜木耳丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清炒胡萝卜木耳丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
要注意把握炒的时间，爽口是最好吃的
