烤贻口贝
来源:美味食谱馆 1.16W
这款菜主要是配合法棍蘸着吃的,味道不错
用料
贻口贝 | 700-800G |
番茄 | 3个 |
洋葱 | 1个 |
大蒜头 | 5瓣 |
橄榄油 | 2大勺 |
柠檬汁 | 1大勺 |
百里香 | 一大把 |
烤贻口贝的做法
1.贻口贝加白葡萄酒煮开口,备用。
2.洋葱切碎,蒜头切碎,番茄烫去除外皮待用。
3.橄榄油烧热后,分别放入以上原料,并放入百里香和柠檬汁,煮成浓汤。
4.把煮开口的贻口贝放入浓汤即可,也可以再继续加点番茄酱和浓汤宝调味,开吃。
小贴士
贻口贝不宜煮得太老,开口即可。