小清新牛轧糖
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做了几次牛轧糖的方子,感觉都太腻。自已试着加入了橙皮和盐后口感好很多呢,你也试试吧,很清新的感觉哦!
用料
棉花糖 | 300克 |
花生 | 300克 |
黄油 | 70克 |
奶粉 | 200克 |
盐 | 3克 |
橙皮 | 适量(按个人口味) |
小清新牛轧糖的做法
把橙子用盐洗干净,刨皮切丁备用。
黄油放入不沾锅小火融化
黄油融化后放入棉花糖
融化后搅匀放入花生及橙皮(盐加入奶粉中拌匀),等差不多匀了就倒入烤盘,(烤盘必须垫油纸)用擀面杖压平
冷却后切块,包上漂亮的糖纸哦!