趣多多(椰子油版)
来源:美味食谱馆 2.37W
这款趣多多口感挺酥脆的,不会太甜,图片颜色比实物的浅。
用椰子油代替了黄油,肠胃负担少。
用料
低筋面粉 | 130克 |
可可粉 | 5克 |
小苏打 | 1克 |
椰子油 | 40克 |
小号鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 35克 |
红糖 | 5克 |
巧克力豆 | 30克 |
趣多多(椰子油版)的做法
将冷藏的椰子油打发
白糖和红糖用手抓匀
将混合好的糖倒进已打发好的椰子油里,混合均匀。
然后再将鸡蛋液倒入,用打蛋器混合均匀低筋粉、可可粉和泡打粉混合后过筛,倒进步骤3的材料里,用刮刀混合均匀
将面团分成10份,每份约29g。
180度烤20分钟