菜谱 水晶荔枝虾 来源:美味食谱馆 1.55W 喜爱荔枝的朋友,可以尝试这道菜,用淡盐水泡过,不会上火。 用料 虾 荔枝 盐 姜 水晶荔枝虾的做法 荔枝去核,放淡盐水中浸泡,虾去头留尾去泥肠,用盐、鸡精、料酒腌制10分钟 将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用 锅下油烧温,放入姜粒爆香,倒入高汤(水也可),把荔枝虾虾身朝下放入锅里焖煮一会 煮至虾身变色,撒入盐即可出锅 荔枝 水晶 好吃 水晶荔枝虾