改良式味增湯

来源:美味食谱馆 2.15W
改良式味增湯的做法步骤图,怎么做好吃

我的味增湯沒有豆腐和海帶芽,是有大蔥,蘑菇,胡蘿蔔和芹菜。很多fiber,還有很低卡喔!

用料  

大蔥 一根
胡蘿蔔 2根
蘑菇 7個
芹菜 1根半
味增 full 1 tbs

改良式味增湯的做法  

  1. 把胡萝卜和芹菜切2CM厚的片,大葱切成2指粗细,蘑菇洗好对半切。

  2. 先把蔬菜和水煮开,水开后先晾凉到80度左右。再加入味增(miso),然后搅匀。这样汤就好了!

小贴士

味增(miso)里面有種很好的益生菌,對腸胃和消化特別好。但是高溫會把這種益生菌殺死,所以不可以把湯煮開。只能溫溫的!

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