麻椒鸡排
来源:美味食谱馆 2.62W
每次煮鸡汤都会把鸡胸肉剔出来做个炸鸡排,感谢味好美送的青花椒,为鸡排增加风味
用料
花椒 | 几粒 |
料酒 | 1勺 |
鸡排 | 2片 |
椒盐 | 2克 |
蛋清 | 1个 |
淀粉 | 5勺 |
麻椒鸡排的做法
鸡排整理好放料酒,花椒压一下,椒盐,与蛋清拌匀,腌10分钟
准备淀粉,把腌好的鸡排两面沾满淀粉,起锅烧油,炸至两面金黄即可
酥脆麻香的鸡排就炸好了,等我拍完照孩子就迫不及待的吃了
每次煮鸡汤都会把鸡胸肉剔出来做个炸鸡排,感谢味好美送的青花椒,为鸡排增加风味
用料
花椒 | 几粒 |
料酒 | 1勺 |
鸡排 | 2片 |
椒盐 | 2克 |
蛋清 | 1个 |
淀粉 | 5勺 |
麻椒鸡排的做法
鸡排整理好放料酒,花椒压一下,椒盐,与蛋清拌匀,腌10分钟
准备淀粉,把腌好的鸡排两面沾满淀粉,起锅烧油,炸至两面金黄即可
酥脆麻香的鸡排就炸好了,等我拍完照孩子就迫不及待的吃了