潮州油甘仔

油甘果的营养价值极高，对人体有很好的食疗保健作用。油甘果能清热消肿，可以缓解咽喉肿痛，肺热，感冒风热等病证。油甘果具有抑菌的功效，油甘果叶煎汤泡脚可以治疗脚气，油甘果的提取物有抑制大肠杆菌，痢疾杆菌，葡萄球菌的作用。油甘果对高血压，高血脂，心脑血管疾病有预防作用。

用料  

潮州油甘仔的做法  

1. 油甘洗干净

2. 我是用这个一个一个青锤白锤的

3. 😬

4. 锤开来的油甘仔带核还有点肉的，要留着，腌白糖放冰箱，超级好吃，一点都不浪费

5. 😀

6. 😀放点水，这样多点汁，

7. 😀

8. 亲青的，无添加

9. 😀

10. 都是汁

11. 😀

12. 😀

13. 😀