菜谱 超鲜美的白菜笋丝炒年糕 (两人份) 来源:美味食谱馆 3.01W 用料 白菜 半颗 年糕 4根 笋 1根 牛肉丝 150克 盐 适量 超鲜美的白菜笋丝炒年糕 (两人份)的做法 白菜切丝洗净备用 年糕也切片 笋切片与牛肉丝(事先放水淀粉、盐腌制)分别过油盛出备用 锅里倒入油,放入大白菜、盐翻炒至变软出汁。再放入年糕和过油后的牛肉丝、笋片一起翻炒。加少量水焖煮至年糕变软即可出锅。 年糕软糯,白菜香甜,笋片爽口,牛肉滑嫩,汤汁也很鲜美哦~ 炒年糕 鲜美 两人份 笋丝 白菜