西餐厅里的炸鸡块🍗炸薯条，味道不输餐厅喔
来源：美味食谱馆 2.86W
炸鸡块🐔的配方是我自己研究的，非常简单，新手也可以试试喔！
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 半成品薯条🍟 | 150克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 淀粉 | 100克 |
| 盐 | 5克 |
| 辣椒粉 | 少许（不喜欢吃辣可以不加） |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 油 | 根据自己家用的锅子而定 |
| 蕃茄酱或蛋黄酱 | （根据自己喜欢的口味加） |
西餐厅里的炸鸡块🍗炸薯条，味道不输餐厅喔的做法
将鸡胸肉切成小块用盐和辣椒粉腌制20分钟
将腌好的鸡块打入一个鸡蛋、放入淀粉抓匀，放置在旁边待用
将薯条🍟放在盘子里备用
锅里热油，等油温热了，慢慢放入锅里进行炸鸡块，放进鸡块后转中火慢慢煎，煎至金黄色后放在吸油纸上备用（油锅里放进鸡块后切记一定要转中火或小火喔）
鸡块炸好后放入薯条🍟，炸薯条的时候也是大火转中火或小火，等锅子里的薯条看上去硬了，说明已经好了，放在吸油纸上吸油（千万不要将薯条炸得太老了，特别是新手一定要掌握油温）
将吸油纸上的鸡块、薯条🍟装盘，装好盘后撒上胡椒粉，最后再在盘子上放上番茄酱或蛋黄酱，可以开吃啦
