黄瓜烧黄鳝怎么做好吃
用料黄鳝500克黄瓜2根蒜2头郫县豆瓣1勺泡姜泡辣椒2勺姜3片盐3克青椒2个葱半根黄瓜烧黄鳝的做法黄鳝去骨杀好黄鳝洗净去头尾,剪刀剪成段。新的紫皮大蒜去皮,黄瓜切片,青椒切丝,葱切片,泡姜泡辣椒郫县豆瓣剁碎。热锅凉油,下花...
河马知道是什么吗?不晓得可以留言哦!用料黄鳝一斤河马三斤大蒜一个(根据自己喜好可以多加)姜若干干辣椒若干(根据自己喜好)啤酒半瓶盐适量老抽一勺白糖一勺桂皮三小块八角一个黄鳝烧河马的做法将锅烧热(千万不要放油)干煸河马...
我做这个菜没有用姜,蒜,葱等等,喜欢吃的人加一点蒜会特别好吃。用料鳝鱼适量黄瓜适量青椒一个料酒适量酱油适量盐适量豆瓣适量黄瓜烧鳝段的做法鳝鱼洗净,切段。黄瓜切块。青椒切块,我还焯了点春芽提香味,其实不加也可以。锅...
娭毑的推荐菜。能吃到鳝鱼的鱼肉甜和黄瓜的蔬菜甜味完美混合。黄瓜融入了鳝鱼和紫苏的味道,比鳝鱼本身更受欢迎。用料黄鳝适量黄瓜适量紫苏叶适量老抽适量大蒜适量盐适量鳝鱼黄瓜的做法热锅冷油,鳝鱼段入锅,稍作翻炒约一...
小时候家里的一道家常菜,今日仔细跟爸爸学习了。在此,偶毫无保留的分享与大家。鳝鱼的美味配上黄瓜的淡淡清香,特别时候夏季食用。用料黄鳝半斤黄瓜2根桂皮适量桂叶适量盐适量料酒适量指天椒适量姜适量大蒜适量生抽适量...
吃过婆婆做过一次,今天自己尝试。给宝宝们补补脑。用料黄鳝500克五花肉500克大蒜4瓣葱2根料酒4勺冰糖5克老抽2勺生抽2勺姜4片盐10克豆瓣酱1勺香叶1片八角1个花椒10粒黄鳝烧肉的做法清洗后用开水焯一下,再用清水冲洗几次...
用料黄鳝克大蒜瓣豆瓣酱勺青椒个泡姜个泡椒个盐克鸡精勺青黄瓜根花椒粒黄瓜鳝段的做法黄鳝去头破肚,切段黄瓜去皮去籽,切块豆瓣一大勺,花椒20颗左右,没买到独蒜用瓣蒜小米辣,泡椒,泡姜,切小宽油炒料下鳝鱼翻炒后,加水加黄瓜咕...
收藏并分享所学!用料黄瓜1根黄鳝500克糖适量克其他配料看下图黄瓜炒黄鳝的做法配料,记得还有老抽、地瓜粉或者生粉。黄瓜炒鳝鱼的做法:1、黄瓜切细条再斜切成段,红辣椒切成段备用。2、鳝鱼稍微洗一下沥干,过油备用。3、姜...
用料黄鳝1.8斤黄瓜4根蒜10个独头蒜郫县豆瓣两大勺盐毛毛料酒适量姜一中砣花椒适量味精大半小勺耗油大勺大葱一大根葱白胡椒7抖黄鳝烧黄瓜的做法倒油,下蒜,葱,姜爆香,下黄鳝,料酒炒干,下花椒,豆瓣,胡椒,炒干,炒香。放开水(刚好和...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料黄鳝300g姜片10g小米辣10g蒜片10g食用油10g料酒5g生抽10g老抽5g盐1g白糖2g小葱3g红烧黄鳝的做法黄鳝用开水,浸烫1分钟,筷子轻轻拨动一下,可以很轻松的去除黄鳝身上的黏液。中火...
用料黄鳝克咸肉克糖克胡椒粉克葱根料酒勺老抽勺盐克鸡精勺咸肉烧黄鳝的做法1、倒入油烧热加生姜、葱煸出香味2、倒入咸肉翻炒,加小米椒、料酒、倒入黄鳝翻炒3、加适量盐、胡椒、蒸鱼豉油、继续炒-4、加蚝油、老抽继续...
用的新鲜大蒜头,烧出来跟土豆似的,相当入味。鳝鱼鲜香,黄瓜脆爽,土豆,哦不,大蒜软糯,很棒的一道菜。用料黄鳝500克黄瓜1根,切黄瓜条新鲜大蒜2个,剥出蒜瓣即可,无需拍破姜1块,切片老抽1勺生抽2勺料酒2勺蚝油1勺糖1勺盐2勺小葱3根,...
黄鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效...
【深夜食堂】之【金蒜烧黄鳝】。前段时间酒店吃了一次,观其形,色泽峻黑发亮[强]闻其香,酱香浓郁[强][强]食其味,肉质软糯可口[强][强][强]应是先炸后炖的做法,以黄鳝为食材,较为出名的有宁式鳝丝、爆鳝面等。趁着周末有闲仿...
用料黄鳝1000克姜3片黄瓜1根干辣椒5个料酒2勺蒜5瓣紫苏8片酱油1勺盐N克朝天椒一小把黄瓜鳝鱼的做法各种配菜备好。配料大蒜叶。大爱紫苏。黄瓜切小条。鳝鱼过水,洗净皮表面浮沫。各种配菜下锅炒香,鳝鱼下锅。...
这是一道被惦记的菜。用料黄鳝2条365克大蒜1头半去皮生抽1勺老抽1-2勺姜片6大片料酒2勺大葱2大段糖1-2小勺盐适量白胡椒粉适量蒜烧黄鳝的做法鲜杀黄鳝2条,卖家给杀好了。回家流水一直洗一直洗,洗干净粘液,切小段,再洗洗。...
#黄瓜烧鳝鱼#当黄瓜遇见鳝鱼,正如闷热的夏夜邂逅一听冰啤,一发不可收拾。黄瓜的清香中和鳝鱼的土腥味,鳝鱼的细嫩又反哺黄瓜,两者相互缠绵交织,形成独特口味。四川人对一道菜的最高评价:别倒,留着吃面。刚刚夫人一再叮嘱说:“...
小时候经常抓黄鳝,那时候经常吃,出来上学后基本没吃过。记得爷爷拿手的一道菜就是黄鳝烧腊肉,前几天刚好从爷爷那带了点腊肉,就试着做一下。用料黄鳝500克腊肉200克葱2根料酒1勺酱油1勺姜3片盐3克青辣椒1个红辣椒1个干辣...
在东北,冬日里很少有卖黄鳝的,遇到了就别放过。传统的烧法无心意,正好是菠萝多的时候。用料黄鳝四条菠萝4+1片白洋葱1只泰椒4根黑胡椒盐糖柠檬汁橄榄蒜香料汁油紫皮洋葱半只水果烧黄鳝的做法鳝鱼洗净切段,白酒,白醋腌制半...
用料黄鳝1500克大蒜8瓣姜6片紫苏5片葱2根指天椒3个烧黄鳝的做法黄鳝斩掉头部,用剪刀剖开肚子去掉内脏,斩段备用做的过程忘了拍照,文字描述一下:热锅冷油下姜片、独蒜头炒香后下黄鳝段,黄鳝段会出水,翻炒到略微干汁后加紫苏...
用料黄鳝2条茄子1根青椒1个蒜头2瓣生姜适量蚝油1大勺生抽1小勺糖1/2小勺盐1/4小勺料酒1大勺茄子烧黄鳝的做法黄鳝去内脏洗净黏液后,从背部切花刀。茄子洗净去蒂切成5-6cm的长段,青椒洗净切片。切好花刀的黄鳝切成与茄子...
清淡、营养、补血用料黄鳝适量黄瓜一两根姜蒜必备紫苏必备黄瓜煮黄鳝的做法黄鳝剖好洗好切成鳝鱼段(有人说血不用洗得太干净,但不洗干净煮出来成品就略恶心)黄瓜削皮切段油锅下姜蒜爆香,下鳝段翻炒加料酒翻炒,下黄瓜段翻炒...
红烧黄鳝也是儿时记忆中一道美味的大菜。配料可以加茄子,洋葱,大蒜籽,也可以荤配荤,用五花肉来一起烧。用料活杀黄鳝约1000克洋葱中等大小1个姜适量大葱适量小葱适量蒜头适量料酒适量老抽适量糖适量盐适量花椒粉少许白胡...
用料黄鳝4条五花肉200克葱2根姜3片蒜数瓣八角1个白糖1小勺老抽1小勺盐5克胡椒粉适量料酒1小勺肉烧黄鳝的做法黄鳝切小段、五花肉切块分别焯水洗净控干水分葱段、蒜瓣、生姜锅中放油放一小勺白糖看糖溶到比图片略深色...
继老爸的鱼头火锅之后,一年四季都吃得到的黄鳝炖黄瓜,在春末之际真是一道简单惬意的美食~用料黄鳝适量1~2斤白黄瓜2-3条五花肉或者腊肉适量生姜适量蒜子适量桂皮适量八角适量盐适量十三香适量胡椒粉适量陈醋适量料酒适...
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