菜谱 降龙爪爪 来源:美味食谱馆 1.29W 前两天在外面吃了所谓的降龙爪爪,感觉很好吃,今天就自己做了,家里人说很好吃。 用料 鸡爪 葱姜蒜 火锅底料 桂皮 八角 香叶 料酒 降龙爪爪的做法 鸡爪洗净,剪去指甲,焯水(水中放葱姜,料酒,桂皮,香叶,八角) 将焯好水的鸡爪放入砂锅,放火锅底料,放葱姜蒜,放香叶、八角、桂皮,先大火煮开,转小火继续煮,鸡爪煮微烂即可。 入口即化的感觉特好。 降龙爪爪 龙爪 好吃