参卷
来源:美味食谱馆 2.16W
因其外形像海参,所以叫参卷
用料
鸡蛋 | 2枚 |
面粉 | 100克 |
面包糠 | 200克 |
威化纸 | 30张 |
果蔬 | 1000克 |
盐,白糖,胡椒面 | 适量 |
参卷的做法
把果蔬砌丝调料,控干水用威化卷好。
把卷好的卷粘上鸡蛋调好的面粉糊,而后粘上面包糠。
下油锅炸30秒即可。
因其外形像海参,所以叫参卷
用料
鸡蛋 | 2枚 |
面粉 | 100克 |
面包糠 | 200克 |
威化纸 | 30张 |
果蔬 | 1000克 |
盐,白糖,胡椒面 | 适量 |
参卷的做法
把果蔬砌丝调料,控干水用威化卷好。
把卷好的卷粘上鸡蛋调好的面粉糊,而后粘上面包糠。
下油锅炸30秒即可。