葱烧海螺

第一次自己动手做海螺，借鉴了葱烧蹄筋的做法，好吃易上手。姐妹们可以试一下。

用料  

葱烧海螺的做法  

1. 海螺凉水下锅，加葱段姜片煮熟。

2. 取螺肉，冲洗干净，切厚片

3. 起油锅，葱段爆香，加入螺片，依次加入料酒，味达美，耗油，糖。

4. 翻炒片刻，待汤汁粘稠即可出锅。