菜谱 猪蹄花生汤 来源:美味食谱馆 2.25W 用料 猪蹄 1只 红皮花生 200克 胡萝卜 1根 姜 5片 大蒜 5瓣 葱 1把 桂皮 0.5块 八角 1个 生抽 2勺 猪蹄花生汤的做法 菜市场买的猪蹄剁成小块。冷锅下水煮开,去掉飘上来的白色浮沫。煮开3分钟左右后捞出冲洗干净。 把切好的胡萝卜和猪蹄、洗干净的花生米一起放入汤锅中。再放入姜片、蒜瓣、葱结、桂皮、八角、生抽。加水,水没过所有食材即可。先大火煮开再小火煮40分钟左右。中途加盐。 花生 猪蹄 猪蹄花生汤 好吃