菜谱 紫苏爆牛肉 来源:美味食谱馆 2.94W 用料 紫苏叶 适量 牛肉 300克 彩椒 洋葱 蒜末 适量 糖 盐 胡椒粉 适量 蚝油 老抽 鱼露 适量 淀粉 蛋清 适量 紫苏爆牛肉的做法 牛肉切片 蛋清 胡椒粉 淀粉 腌制 准备紫苏叶 洋葱切碎 蒜切末 彩椒切丝 锅里放橄榄油煸炒洋葱 蒜末出香味 倒入牛肉快速翻炒 放入彩椒丝翻炒2至3分钟 放少许盐 糖 胡椒粉 蚝油 鱼露 老抽 最后放紫苏翻炒一下即可 加了紫苏的牛肉味的更香 一道泰国美食做好了 紫苏爆牛肉 好吃 紫苏 牛肉