凉拌甜菜根—最简单的吃法
来源：美味食谱馆 2.92W
介绍一款我觉得最好吃，最简单的甜菜根做法
用料
| 甜菜根 | 1个 |
| 柠檬 | 半个 |
| 椰子花蜜 | 1/2汤匙 |
| 晒干陈皮 | 1小片（可选） |
| 削皮器，刨丝器 |
凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法
将甜菜根削皮后，刨丝，也可以用刀切，不过我还是喜欢细一些，更好吃。
![凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法步骤图 第2张]( "凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法步骤图 第2张")
将柠檬切半，并挤汁进去。
撒上椰子花糖。
![凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法步骤图 第3张]( "凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法步骤图 第3张")
将晒干的陈皮掰成小块，不好掰也可以也可以用刀切。
![凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法步骤图 第4张]( "凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法步骤图 第4张")
将以上材料和甜菜根丝拌均匀，然后放冰箱冷藏一晚。第二天吃，酸甜可口，还带有陈皮的温厚的香气。
![凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法步骤图 第5张]( "凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法步骤图 第5张")
小贴士
我用的是新会陈皮，三年陈，考究了些，放了确实口感会更独特 ：）
