开口栗子
来源：美味食谱馆 1.34W
用料
| 板栗 | 克 |
| 水 | 克 |
| 尖头剪刀 |
开口栗子的做法
板栗洗净
![开口栗子的做法步骤图，开口栗子怎么做好吃 第2张]( "开口栗子的做法步骤图，开口栗子怎么做好吃 第2张")
用剪刀沿板栗肚子（与壳的条纹相垂直）剪开 连结部分越短开口效果越好(✂️选择刀刃尾部薄而尖的)
![开口栗子的做法步骤图，开口栗子怎么做好吃 第3张]( "开口栗子的做法步骤图，开口栗子怎么做好吃 第3张")
上锅蒸熟后立刻取出稍微放凉（冷热交替使得板栗壳沿着剪开的口自然开裂）
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