老陈皮炖鱼胶
来源:美味食谱馆 3.08W
用料
鱼胶 | 15g |
冰糖 | 适量 |
老陈皮 | 适量 |
老陈皮炖鱼胶的做法
将鱼胶切片或切条
用清水洗干净后泡发,一般是晚上泡发,第二天一早炖煮
这是第二天泡发好的鱼胶
老陈皮煮开后,把陈皮水和陈皮、鱼胶一起放在隔水炖盅里炖煮
隔水炖3.5小时就可以啦,再根据自己的口感适当的加入冰糖。
小贴士
用料
鱼胶 | 15g |
冰糖 | 适量 |
老陈皮 | 适量 |
老陈皮炖鱼胶的做法
将鱼胶切片或切条
用清水洗干净后泡发,一般是晚上泡发,第二天一早炖煮
这是第二天泡发好的鱼胶
老陈皮煮开后,把陈皮水和陈皮、鱼胶一起放在隔水炖盅里炖煮
隔水炖3.5小时就可以啦,再根据自己的口感适当的加入冰糖。
小贴士