鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富
来源：美味食谱馆 1.84W
早上购回两条鲫鱼想想一烧一熬很实用
用料
| 鲫鱼 | 两条 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 大料香叶花椒 | 适量 |
| 葱头 | 少许 |
鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法
干净控水备种
![鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第2张]( "鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第2张")
改刀挂面粉
![鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第3张]( "鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第3张")
大火改中火煎两面金黄(加五香料煎)
![鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第4张]( "鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第4张")
葱头葱，姜一起。煎好取一条出来熬头，另一条放酱油醋，白糖，料酒，盐，五香粉蒜(加入一个碗)倒入锅中盖锅稍等会加水漫过鱼大火熬至汤浓即可。
![鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第5张]( "鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第5张")
另一条放入沸水盖锅大火熬制30分钟
![鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第6张]( "鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第6张")
加入盐萝卜丝开盖熬3分钟
![鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第7张]( "鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第7张")
出锅时加白胡椒也可加上葱丝或其他青菜。香鲜美味营养丰富。
![鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第8张]( "鲜活的鲫鱼熬汤营养丰富的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
煎时下锅火要大锅要热，合理撑握火别煎糊
