营养丰富的乌鸡药膳汤

来源:美味食谱馆 2.36W
营养丰富的乌鸡药膳汤的做法步骤图

老吃炒菜营养不丰富,还是要一周吃1-3次补汤,这样身体才会越来越健康

用料  

乌鸡 1只
党参 1把或10g
3片
红枣 6颗
桂圆 6颗
枸杞 5-10粒
1-2勺
淮山 半根

营养丰富的乌鸡药膳汤的做法  

  1. 把乌鸡洗净放高压锅内。把姜洗净后切成薄片放入。

    营养丰富的乌鸡药膳汤的做法步骤图 第2张
  2. 把淮山剥皮洗净。

    营养丰富的乌鸡药膳汤的做法步骤图 第3张
  3. 把淮山切成块备用。不能切成薄片,不然容易煮烂。
    淮山的斑点是因为露在空气中才有的,其实之前已经洗的干干净净了。淮山容易让手变得痒痒的,所以要尽快弄好。

    营养丰富的乌鸡药膳汤的做法步骤图 第4张
  4. 把党参洗净。把红枣和桂圆枸杞洗净后放入锅中。

    营养丰富的乌鸡药膳汤的做法步骤图 第5张
  5. 所有食材放入如上图所示。枸杞可以最后五分钟放入。

    营养丰富的乌鸡药膳汤的做法步骤图 第6张
  6. 加两大碗水。中午和晚上都可以吃。

    营养丰富的乌鸡药膳汤的做法步骤图 第7张
  7. 到好水了。

    营养丰富的乌鸡药膳汤的做法步骤图 第8张
  8. 盖上锅盖大火煮20分钟。

    营养丰富的乌鸡药膳汤的做法步骤图 第9张
  9. 一碗热气腾腾的鸡汤就来了。出锅可以放1-2勺盐或者不放。

    营养丰富的乌鸡药膳汤的做法步骤图 第10张

小贴士

可以放天麻和莲子,但是要煮久一点。

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