盐焗螃蟹
来源:美味食谱馆 6.51K
简单粗暴好吃
用料
大闸蟹 | 随意 |
花椒粉 | 随意 |
八角粉 | 随意 |
辣椒粉 | 随意 |
白酒 | 随意 |
粗盐 | 随意 |
盐焗螃蟹的做法
所有调料下锅翻拌
螃蟹入锅,在铺上一层盐
盖上焖至熟透,即可
螃蟹不要太大只。入味比较快,螃蟹变红后要在关火焖会,会更香。盐敲掉就可,不然就凉白开快速冲洗一下。
简单粗暴好吃
用料
大闸蟹 | 随意 |
花椒粉 | 随意 |
八角粉 | 随意 |
辣椒粉 | 随意 |
白酒 | 随意 |
粗盐 | 随意 |
盐焗螃蟹的做法
所有调料下锅翻拌
螃蟹入锅,在铺上一层盐
盖上焖至熟透,即可
螃蟹不要太大只。入味比较快,螃蟹变红后要在关火焖会,会更香。盐敲掉就可,不然就凉白开快速冲洗一下。