陈皮可乐鸡翅，吮指回味的味道

用料  

陈皮可乐鸡翅，吮指回味的味道的做法  

1. 鸡翅洗干净，用刀底尖划两道口子，这样易入味。

2. 处理好的鸡翅放碗里，放两勺酱油

3. 再把姜片和陈皮（陈皮提前泡一下，如果放鲜橙子皮，也很好吃，开胃）放入碗中，拌匀腌制45分钟。

4. 锅中倒油烧热，用筷子一个个夹起鸡翅放入锅中用中小火煎，碗里的酱油不要倒，备用。把腌制的姜片和陈皮一起夹入锅里，一面煎金黄后反面再煎。

5. 两面都煎成金黄色后，把碗里腌制鸡翅剩下的酱油全倒入锅中再煎一会儿。

6. 然后倒入整瓶可乐。盖上锅盖，中小火焖至收汁。这个过程要不时揭盖搅拌一下，快好的时候更要多搅拌别走开，因为可乐有糖分容易粘锅烧糊了。

7. 吮指可乐鸡翅，简单又美味！如果小孩子喜欢拌饭的话，可以留点汁不要烧太干。孩子一定会喜欢这种甜甜的味道！反正我儿子就很喜欢😁