空气炸锅的春卷
来源:美味食谱馆 2.49W
自从买了空气炸锅,就想把以前油炸的不好吃的都搞个遍!
烤鸭吃完了剩了一包卷饼,看着卷饼就想着怎么把她改头换面的吃掉。
馅料随意,爱吃什么包什么,荤素随君好!
用料
瘦肉 | 100克 |
韭菜 | 一把 |
绿豆芽 | 一把 |
胡萝卜 | 半根 |
烤鸭卷饼 | 1包 |
空气炸锅的春卷的做法
为了早上吃新鲜的,头天晚上把菜都洗好备用,瘦肉拿出一小块解冻。
早上5点半睁眼看看表,起床,老公说已经六点半了,看来是又睡过去一次,抓紧时间,只有半个小时。
肉切丝儿,加蚝油白胡椒生粉拌匀腌制一下,切菜,锅内倒油下肉丝断生,放蔬菜稍稍变软关火。
这个是烤鸭带的卷饼,也可以买饺子皮自己擀开蒸,那就更麻烦点,也可以买现成的春卷皮。
放上菜,包好,接口用面糊粘一下,面上抹一点点点油(我是清水里加了一点油),备用。
空气炸锅200℃十五分钟,中途翻个面。
觉得颜色不够的,可以根据自己家的炸锅适当多几分钟。
外皮酥脆,馅料汁鲜味美,有点不够吃!